Daß sich zwei "Profi-Bereiter" zuvor erfolglos mit Cicera's Icewater befaßt hatten, führte Johannsen auf die Ausbildungsstrukturen in den USA zurück.( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 09.01.2005 )
Es muss immer wieder neu geschaffen werden, unter anderem dadurch, dass Kammern und Betriebe die Ausbildungsstrukturen an den technischen und ökonomischen Wandel anpassen.( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 09.09.2003 )