1. Diesmal müssen wir alle ihn auslöffeln, denn es sieht so aus, als hätten wir ihn uns in Jahrmillionen des Bratens und Röstens selber eingebrockt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 15.11.2002）
2. Während des Bratens salzen und wie immer mit geschrotenem schwarzen Pfeffer würzen. 15 Minuten wird es dauern, bis alle Fleischwürfel schön braun sind. ( Quelle: Die Zeit (50/2001)）
3. Also heizte ich den Backofen vor und legte alles bereit, was mir für ein Gelingen des Bratens wichtig erschien. ( Quelle: Die Zeit (49/2001)）
4. Sie legt die Fotos auf den Tisch wie ihre Mutter früher beim Skat die Trümpfe: Gitti neben ihrem ersten Fernseher, Gitti beim Grillen in der Vorarlberger Straße, Gitti beim Tranchieren eines mächtigen Bratens. ( Quelle: Tagesspiegel vom 17.04.2004）