1. Und zwar maßgeschneiderte - ohne den Einheitsgeschmack der Konfektion! ( Quelle: Die Zeit (20/1996)）
2. Aber so sehr der Überdruß am Einheitsgeschmack beim Entstehen alternativer Küchen beteiligt sein mag , so ist es doch in erster Linie die Wiederentdeckung der Handarbeit und die damit verbundene Freude über ein selbstgemachtes Produkt. ( Quelle: Die Zeit (04/1997)）