Hefe
  Hefe

n. yeast, leavening agent (used in bread and beer)

Beispiel(e):

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1. Außer dreißig Bakterienarten haben Forscher bislang das Erbgut der Hefe (Saccharomyces cerevisiae), des Fadenwurms (Caenorhabditis elegans), der Fruchtfliege (Drosophila melanogaster) entziffert.( Quelle: Berliner Zeitung 2000 )
2. Seit 1516 darf Bier hierzulande nur aus Wasser, Hopfen, Hefe und Getreidemalz bestehen.( Quelle: Tagesspiegel vom 05.08.2004 )
3. In Großbritannien ist genmanipulierte Hefe zum Brotbakken längst zugelassen, in Holland werden manipulierte Labfermente bei der Käsegerinnung eingesetzt.( Quelle: TAZ 1993 )
4. Hefe beispielsweise ist längst gentechnisch optimiert, und das so veränderte Hilfsmittel wird zumindest im Ausland schon eingesetzt.( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995 )
5. Der fulminante Frühstart, den die französischen Grünen schon im Dezember mit ihrem deutschen Spitzenkandidaten Daniel Cohn-Bendit hinlegten, hat vor allem die linke Parteienlandschaft wie Hefe zum Gären gebracht.( Quelle: Welt 1999 )
6. Es gibt auch Hefe im Supermarkt zu kaufen, und um die Verwirrung komplett zu machen, lauert irgendwo auch noch die Bierhefe.( Quelle: Die Zeit (49/2003) )
7. Aus natürlichem Sauerteig, Hefe, Salz und wertvollen Körnern entsteht die Sortenvielfalt der Trebgaster Holzofenbrote.( Quelle: Frankenpost vom 24.09.2005 )
8. Hergestellt wird es immer auf die gleiche Weise, aus sprudelfrischem Quellwasser, gemälzter Gerste und Hefe, destilliert in gewaltigen Messingkolben, die eine ganz bestimmte, elegant geschwungene Form haben müssen - kein Mensch weiß, warum.( Quelle: Die Welt Online vom 03.05.2003 )
9. Mindestens neun Monate, vorher darf man die Hefe nicht entfernen.( Quelle: Berliner Zeitung 1999 )
10. Der Durchbruch bei dem Einzeller ist auch für HUGO interessant: "Viele menschliche Gene haben ihre Entsprechung bei der Hefe.( Quelle: DLF - aus Naturwissenschaft und Technik 1996 )