1. Den größten Zuspruch finden die schnuckeligen Heideorte wie Undeloh und Schneverdingen mit ihren behaglichen Cafés und Restaurants, in denen die typischen Heidespezialitäten wie Buchweizentorte und Heidschnuckenbraten auf den Tisch kommen. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 17.04.2005）