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Kartoffelkruste
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Beispiel(e):

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  1. Als Hauptgerichte kann der Feinschmecker wählen zwischen "Zander in Kartoffelkruste" oder "Brust vom Fasan in Mandelhülle oder Rieslingkraut".( Quelle: Berliner Zeitung 1997 )
  2. Das I-Düpferl bei der Lammkrone mit Kartoffelkruste waren die beigelegten Maroni in Rotweinsauce (31 Mark).( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 17.12.2001 )