1. Die gebackene Maispoularde - mit krosser Panade und erfreulich saftigem Fleisch - kommt mit drei Salaten von Gurken, Kartoffeln und Tomaten auf den Tisch (33 Mark). ( Quelle: Die Welt 2001）
2. Dorade mit Mangold oder Maispoularde in Erdnuss-Birnensauce sind schmackhaft, aber nicht weltbewegend. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 19.07.2003）