1. Auch die Tänze des Grand Mariage stehen touristisch aufbereitet auf dem Programm. ( Quelle: Die Zeit 1996）
2. Royal mit prickelnder Mariage aus Jungerbsen-Minzigkeit und dem Äther der Bärlauchschaumsauce. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 15.06.2002）