1. Schwendter beschreibt ihr Leben, reflektiert die wichtigsten Passagen ihrer Werke. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.02.2002）
2. Rolf Schwendter stellt seine 'Sozialgeschichte der zentral-europäischen Gastronomie' vor. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）