1. Der Leberkäse aus dem Ofen nach schwäbischer Art mit Spiegelei, Zwiebeln und Bratkartoffeln für 8,50 Mark schmeckt ganz anders, als ihn Köche aus der Mark zubereiten. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
2. Das zarte Fleisch bedeckt ein Spiegelei und auch noch das darunter liegende Schwarzbrot. ( Quelle: Abendblatt vom 11.01.2004）
3. Vor dem Servieren Hähnchenfilets mit Spiegelei garniern. ( Quelle: TAZ 1991）