Sud
  Sud

n. decoction, extract acquired by boiling
  süd

south, S, compass direction which is the opposite of north

Beispiel(e):

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1. Den Sud lassen Sie einige Stunden zugedeckt ziehen.( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 19.05.2004 )
2. Den Sud mit dem wein ablöschen und ein wenig einkochen.( Quelle: N-TV Online vom 17.06.2004 )
3. Mira und die Macht um der Macht willen, dazu ein wechselnder, giftiger Sud marxistischer und nationalisitscher Ideen, je nach Nützlichkeit - das war die seltsame Seele des Slobodan Milosevic.( Quelle: DIE WELT 2001 )
4. So wird der Hummer in einem Sud aus Wurzelgemüse und Kümmel gekocht, dann muss er über Nacht erkalten.( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 28.04.2003 )
5. Der Chefredakteur der Gazzetta del Sud, der wichtigsten Zeitung der Gegend, gehört zu den Begeisterten der ersten Stunde.( Quelle: Berliner Zeitung vom 15.01.2003 )
6. Bordeaux ist auf Wunder abonniert", titelte Sud Ouest.
7. Am besten die von Abba, da sind die Filets nicht in Öl eingelegt, sondern in einem würzigen Sud, die Dosen kriegt man in guten Lebensmittelgeschäften.( Quelle: Tagesspiegel vom 28.03.2005 )
8. Wir blieben in Europa, probierten als Vorspeise frische Tagliatelle mit Meeresfrüchten (19 Mark): guter Sud, sorgfältig ausgesuchte Tintenfischchen, Muscheln, Scampi; einzig mit dem Pfeffer war man etwas zu verschwenderisch umgegangen.( Quelle: DIE WELT 2000 )
9. Die französische Partnerorganisation "Peuple et culture" sendet die Band "Lou Quinted", die Gruppe "Sud" tritt auf, aus Schwalbach reist die Nachwuchsband "Anomalia" an.( Quelle: Frankfurter Rundschau 1993 )
10. Danach das Fleisch herausnehmen und den Sud mit den Gemüsen durch ein Sieb streichen.( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 23.12.2003 )