1. Die Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass aus weißem Mehl deutlich weniger Acrylamid entsteht als aus Vollkornmehl - nämlich nur etwa 20 Prozent der Menge, die bei Vollkorn anfällt. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 01.12.2005）
2. Um Probleme zu vermeiden, sollte die Nahrung bei gesunden Menschen reich an pflanzlichen Fasern sein: Obst, Gemüse, Vollkorn, Müsli. ( Quelle: Welt 1997）
3. Weizen-Sellerieschnitte mit Vollkorn, Tomaten-Sauce (dazu etwas Bio-Petersilienkartoffeln) oder Kräuter-Getreidevollkornklops in Sahne-Dillsauce Lecker, lecker geht es in dieser Woche in den Berliner Mensen zu. ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）