1. Kleine Kostprobe aus Amerikas persischem Verlautbarungs-Puzzle: Es spricht Condoleezza Rice, die Außenministerin. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 16.02.2005）
2. Zum Dessert kann man sich nicht nur an persischem Eis mit Rosenwasser, Safran und Pistazien erfreuen oder Eisnudeln, veredelt mit Rosenwasser und Fruchtsirup, genießen (je 3, 70), sondern sich auch ganz stilecht eine Wasserpfeife bringen lassen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.03.2002）