Die mit Kümmelkäse und Krümelkäse, mit Rotschmierigen, Blauschimmeln oder gar mit Stutenmilchkäsen delikat gegen die Macht der Käseindustrie anstanken, und deren Plastiksurrogate blass aussehen ließen unter Nieheims Käsemonden? (Quelle: Süddeutsche Online)
So produziert der Käsebauernhof etwa Kümmelkäse, Knoblauchkäse und Brennnesselkäse. (Quelle: Süddeutsche Online)
Sie will Genaues über die Herkunft des Gorgonzola wissen, fragt nach den Löchern im Emmentaler und dem Produktionsverfahren vom Kümmelkäse. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)
兰芹酪
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