Eine der traditionsreichsten ist die "Hasle Rogerierne" in Hasle, wo es auch "Sol over Gudhjem" gibt: Räucherhering mit grobem Salz und Schnittlauch bestreut und von einem "sonnigen" Eigelb begleitet. (Quelle: DIE WELT 2001)
Aber ob es sich um ein "red herring", (Räucherhering), eine falsche Fährte handelt, ist ebenso unklar. (Quelle: Süddeutsche Online)
George Clooney (35, "E.R.") hatte einen alten Räucherhering unter seinen Tisch genagelt! (Quelle: BILD 1997)
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