Mit einem Viertelliter Weißwein ablöschen (Riesling, Grüner Veltiner, Weißburgunder), bis zu einem Liter Gemüse-, Rinder oder Hühnerbrühe nach und nach dazugießen und den Kürbis darin weich köcheln lassen. (Quelle: DIE WELT 2000)
Beispielsweise als Süppchen, am besten im ausgehöhlten Kürbis serviert. (Quelle: DIE WELT 2000)
Doch der Kürbis ist mehr als nur ein dekoratives Gemüse für die Herbstzeit. (Quelle: DIE WELT 2000)
瓜;
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