Einstmals wuchs in der wohl einzigartigen Wasserlandschaft eine wilde Muschelart, "doch die ist in den achtziger Jahren ausgestorben", erläutert der Biologe Michele Pellizzato. (Quelle: Süddeutsche Online)
"Caparozzoli" werden die Weichtierchen mit dem sandfarbenen Schild aus der Lagune genannt, eine besonders wohlschmeckende Muschelart, die in den Restaurants auch als "vongole veraci", echte Muscheln, auf den Teller kommen. (Quelle: Süddeutsche Online)
Es sei für alle Beteiligten eine moralische Pflicht, diese einmalige Muschelart in Sachsen zu retten, erklärt Findeis. ddp/ADN (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
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