Der Virus, der die Seuche verursache, überlebe die Schlachtung nicht, wegen des bei der Totenstarre im Muskelgewebe entstehenden Säuregehalts. (Quelle: Die Zeit 2001)
Oftmals unterstützen sie wegen des Säuregehalts das gesunde Scheidenmilieu und sorgen damit dafür, daß Pilzinfektionen und Entzündungen seltener auftreten. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Das Maß des Säuregehalts im Fermenter der pH-Wert ist ebenso wichtig wie die Temperatur. (Quelle: Berliner Zeitung 1998)
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