Nun, du hättest den Höxteranischen gelehrten Sauerkohl auch nicht fetter gemacht." (Quelle: Wilhelm Raabe - Höxter und Corvey (2))
Nun war es gerade Donnerstag, und die Frau, bei der er wohnte, hatte Erbsen, Sauerkohl und Pökelfleisch gekocht. (Quelle: Heinrich Seidel - Leberecht Hühnchen / Das Weihnachtsfest / 1)
Auf das obere Ende wurden ein Rindsbraten Geflügel Fische und Kuchen gestellt, auf das untere der Lendenbraten eines jungen Schweines Sauerkohl und Brot. (Quelle: Adalbert Stifter - Witiko / I. Band - 1. Es klang fast wie Gesang von Lerchen (5))
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