Felix Voges, der angenehm dezent agierende Sommelier, punktet vor allem mit hervorragenden Weinen aus Deutschland und Österreich, hat aber auch manch französisches As im Ärmel, zum Beispiel einen glutvollen weißen St.Joseph von der Rhone. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Doch das Angebot, um die 60 Weine insgesamt, wird nicht gepflegt, vieles ist ausgetrunken; offenbar ist kein kompetenter Sommelier im Haus. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Schopf, der Sommelier des Hauses, erteilt uns beim Menü eine Anfängerlektion in Getränkekunde. (Quelle: Die Zeit 1997)
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