Dann nehme ich Porree, Möhren, Staudensellerie, Champignons, Knoblauch, Zwiebeln, so, dass ich eine ordentliche Menge Gemüse habe. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Das Chutney geht so: Kiwi schälen und in Würfelchen schneiden, etwas Staudensellerie und eine Schalotte sehr fein würfeln, eine rote Chilischote hacken (zuvor die Kerne entfernen; wer kein Chili hat, nimmt Pfeffer aus der Mühle), Zucker und Salz. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Die parrillada de verduras besteht aus sieben Streifen warmer Gelatine, und jeder trägt einen anderen Geschmack: von Zwiebel, rotem Paprika, grünem Paprika, Staudensellerie, Rettich, Karotte, grünem Spargel. (Quelle: Die Zeit 2001)
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