Die beiden Stützpfeiler, Geige und Akkordeon, treiben sich gegenseitig an, darauf tanzt das typische anglo- amerikanisch und westafrikanisch eingefärbte Französisch der Cajuns. (Quelle: TAZ 1993)
Westafrikanisch kochen von Jojo Cobbinah und Holger Ehling sei zum Abschluß jenen empfohlen, die sich der kulturellen Vielfalt des Kontinents auf dem kulinarischen Weg nähern wollen (Edition diá, Berlin 1995 162 S., 34,- DM). (Quelle: Die Zeit 1996)
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