Fructose, Glucose, Maltose, Erlose) des Honigtaus sind auch ubiquitär in Blütenhonigen. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Weiterhin ist für die Lecanienhonige im Vergleich mit anderen Honigtauhonigen auffällig, daß der Gehalt an Zitronensäure zwar ähnlich hoch ist, der Gehalt an Ameisensäure allerdings deutlich niedriger und auf dem Niveau von Blütenhonigen liegt. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
DE-DE
Sätze
DE-CN
EN-CN
Bilder
Google
Wiki
