Dadurch hängt am Eiweiß eine lange Kette von bis zu 120 Gliedern der Aminosäure Glutamin und macht es ihm unmöglich, seine normale Funktion im Körper auszuüben. (Quelle: DIE WELT 2001)
Dadurch entsteht ein Eiweiß, das 40- bis 100mal die Aminosäure Glutamin enthält, während beim gesunden Menschen nur neun bis 30 Glutamin-Moleküle zu einer Kette verknüpft sind. (Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Sie schluckt unter anderem die freie Aminosäure Glutamin, um die Produktion von Wachstumshormonen anzuregen. (Quelle: Berliner Zeitung 2000)
]谷酰胺
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