"Übrigens, daß ich damals Offizier wurde, darauf gebe ich keinen leeren Kürbiskern. (Quelle: Karl May - Das Kleeblatt)
Sein Restaurant liegt nicht nur topographisch hoch über der Südoststeiermark: Der "Gault Millau" hat ihm zwei Hauben verliehen, nicht zuletzt für die Kreativität, mit der er immer wieder neue Köstlichkeiten aus Kürbis, Kürbiskern und Kernöl entwickelt. (Quelle: Die Zeit 1996)
Und weil gleichzeitig die pharmazeutische Industrie den Kürbiskern entdeckte und der Bio-Boom den "Knabberkern", wurde der Kürbisanbau rentabel, auch in größerem Stil. (Quelle: Die Zeit 1996)
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