Mit origineller Form wartet auch die anschließende Lammkrone in Trüffelduft (42 Mark) auf: Geradezu rokokohaft grazil verschlingen sich die nach oben gezwirbelten Knochen und sagen, mit Wilhelm Zwo: "Es ist erreicht." (Quelle: DIE WELT 2000)
Das I-Düpferl bei der Lammkrone mit Kartoffelkruste waren die beigelegten Maroni in Rotweinsauce (31 Mark). (Quelle: Süddeutsche Zeitung 2001)
Empfehlenswert ist auch die zart rosa gebratene Lammkrone - frisch aus dem Rohr, mit grünen Bohnen und Ratatouillesauce (28 Mark). (Quelle: Tagesspiegel 1999)
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