Der Arbeitschwerpunkt des Bereiches Mikrobiologie liegt in der mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln, Futtermitteln, Verpackungsmaterialien, Kosmetika, Abwässern, Luft u.ä.. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Auf dem Arbeitsgebiet Mikrobiologie sind Lebensmittelkonservierung und die Entwicklung neuartiger biologischer Verfahren zur Reduzierung hygienischer Risiken Hauptforschungsthemen. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Ausbildung: Anerkannte Weiterbildungsstätte für Tierärzte zum Fachtierarzt für Mikrobiologie und Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
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