Aber die hochwierninge Geischlikeid von baiern wo brathene hendeln libt und gense oder schweinerns mid krauth oder gefiehlte brußtbrathen mus eine weibliche kochkunzt bei sich hawen und brauchd eine kechin fier das schweinerne und den brußtbrathen. (Quelle: Ludwig Thoma - Jozef Filsers Briefwexel / 43)
"Also drei Dinge müssen sicher in einem Biergarten sein," präzisiert der Architekt Klaus Bauer: "Kies unter den Füßen, ein Kastaniendach über dem Kopf und eine schweinerne Sulz auf dem Tisch." (Quelle: Welt 1999)
recht beliebt waren , wie aus dem Proviant in den Gräbern hervorgeht , Schweinekoteletts , überhaupt: schweinerne Fleischgerichte . (Quelle: IDS-Korpus)
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>猪肉;烤猪肉,烧猪肉
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