Das Fleisch - ganz normal, wie bei Gulasch, in Würfel geschnitten - wird drin angebraten, schön scharf, dass es einen kräftigen Bratengeschmack hat und die Sauce nachher nicht wie Mondschein aussieht. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Letztere gibt es zu vielen Gerichten, eine Mischung aus Rösti und Bratkartoffeln, feingeriebene Kartoffeln, braun angebraten. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Hühner- oder Putenfleisch wird angebraten, mit Zwiebeln, Lauch und Kartoffeln vermischt und in einer Brühe aus Milch, versetzt mit Fleischwürze aus der Dose, langsam gegart. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
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