[1] „Schokolade findet sich als Stichwort auch in der Neuauflage von Waverley Roots köstlicher Enzyklopädie. Alles, was man essen kann.Eine kulinarische Weltreise von Aakerbeere bis Zwiebel (a. d. Engl. von Melanie Walz; Eichborn Verlag, Frankfurt a. M. 2003; 408 S., 19,90 ¤). Gesund oder nicht spielt da jedoch keine Rolle.“❬ref❭❬/ref❭
[1] „Die Aakerbeere [oder] Arktische Brombeere (R[ubus] arcticus) […] ist in N[ord]europa heimisch[,] 10 [bis] 20 cm [hohen], langgestielte, [drei]- bis [fünf]zählige gefiederte Blätter[,] große rote Blüten von Juli [bis] August [und] würzig schmeckende Früchte.“❬ref name="Bio"❭❬/ref❭
[1] Die Aakerbeere gehört zur Gattung der Rosengewächse mit rund 700 Arten.❬ref name="Bio"/❭