[1] „Die Bewertung der Butter (Geruch, Geschmack, Konsistenz, Aussehen, Gefüge) und damit die Prüfung der Handelsklasse erfolgt nach einem 5-Punkte-Bewertungsschema; die höchste Qualitätsstufe hat die Deutsche Markenbutter, weitere Handelsklassen sind Deutsche Molkereibutter und Deutsche Kochbutter.“❬ref❭❬/ref❭
[2] „Die europäische Weinbehörde schreibt mindestens acht Pflichtangaben für das Etikett vor: Qualitätsstufe des Weins, geografische Herkunft, Abfüller, Alkoholgehalt, Nennvolumen, Weintyp rot/weiß, amtliche Prüfnummer sowie die Angabe „enthält Sulfite“.“❬ref❭Jens Priewe: Grundkurs Wein: Alles, was man über Wein wissen sollte, 2011 (Zabert Sandmann), ISBN 389883283X, Seite 12❬/ref❭
[2] „Wenn Sie mal einen Wein getrunken haben, der Ihnen besonders gut geschmeckt hat: Merken Sie sich in allererster Linie den Namen des Erzeugers, und erst in zweiter Linie die Angaben zur Traubensorte, der Qualitätsstufe oder dem Jahrgang.“❬ref❭Gerd Rindchen: Crashkurs Wein: Wein ganz einfach entdecken und genießen, 2012 (Gräfe Und Unzer), ISBN 3833827270, Seite 11❬/ref❭
[2] „Die letzten vier Ziffern der A.P. Nr sind besonders wichtig, da sich einzig an dieser Angabe unterschiedliche Abfüllungen erkennen lassen, wenn es sich sonst um Weine desselben Jahrgangs sowie identischer Herkunft, Qualitätsstufe und Geschmacksrichtung handelt.“❬ref❭Ulrich Sautter: Wein A-Z, 2011 (Gräfe Und Unzer), ISBN 383382302X, Seite 46❬/ref❭
[2] „Die ideale Trinktemperatur eines Weines hängt von seinem Alter und der Herkunft, von der Traubensorte und der Qualitätsstufe ab.“❬ref❭Elisabeth Bonneau: Knigge, Der große GU, 2008 (Gräfe und Unzer), ISBN 3833811331, Seie 61❬/ref❭