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Gärungserreger    Aussprache  加入生词本  
  m.    
( m ) 酵素,酵酶,促
stirrer, agitator, inciter, troublemaker

  1. für die Säuerung der Milch werden spezifische Gärungserreger verwendet , und zwar die Milchsäurebakterien der Stämme Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus . (Quelle: IDS-Korpus)


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