Herzhafte Bouillonkartoffeln in Würfeln und das sauer eingeweckte Kürbisgemüse waren würdige Begleiter. (Quelle: Die Welt 2001)
Zur zarten Ochsenbrust in Meerrettichsoße gibt es Bouillonkartoffeln, Rote Bete, Senfgurken und Preiselbeeren (18,50 Mark). (Quelle: Berliner Zeitung 1997)
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