Unterstützt wird die neue Kräutersehnsucht vom allgemeinen Trend hin zum Gemüse: "Der Konsum von Frischgemüse steigt in Deutschland kontinuierlich", sagt Christoph Behr von der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
11 500 Tonnen Frischgemüse werden in nächster Zeit in die Industriegebiete der britischen Zone gesandt. (Quelle: Die Zeit 1946)
Die hohen Preis-Erfahrungen der Verbraucher für Frischgemüse im Winter bestimmten wohl immer noch die Nachfrage der Verbraucher nach frischer Ware. (Quelle: Die Welt Online)
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