Denn Kencur beispielsweise (ein Ingwerpulver) oder Laos- Pulver (zum aromatischen Abrunden aus der Galgantwurzel gewonnen), auch Tamarindensaft (eine Art Baumtomate) sowie Kurkuma (gemahlene Gelbwurz) oder Trasi (Krabbenpaste) bekommt man nicht überall. (Quelle: Frankfurter Rundschau 1993)
Es wachsen dort Pfeffer, die Muskatnuß, die Narde, die Galgantwurzel, der Kubebe-Pfeffer, die Gewürznelke und jedes teure und seltene Gewürz, das es auf Erden gibt.". (Quelle: Stuttgarter Zeitung 1995)
姜
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调味香
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