Eine Flasche Jack Daniel's beginnt als Scheffel Mais, der vermengt wird mit Roggen, Gerstenmalz und dem Wasser aus der Kalksteinhöhle, das gleich hinter der Destillerie glasklar aus dem Felsen sprudelt. (Quelle: Die Zeit 1997)
Wobei die klassischen vier Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe mit besonderer Sorgfalt ausgewählt werden, um Xan in Geschmack und Geruch Vollbieren anzugleichen. (Quelle: Die Welt 2001)
Für die Bierproduktion wurden 304.000 Tonnen Gerstenmalz, 73.500 Tonnen Weizenmalz und 2740 Tonnen Hopfen verarbeitet. (Quelle: Die Welt 2001)
麦芽,
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