Nachrichten : Sonntag : Essen und Trinken Von Tisch zu Tisch Kang Feng in Tempelhof War hier schon von Glutamat die Rede? (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Kein Mief von Tütensuppe, kein Brennen von Glutamat, statt dessen frische, flink zubereitete und ebenso flink gebrachte Sachen für den schnellen, aber nicht unkultivierten Genuss. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Aber weil Parmesan teuer ist und einen starken Eigengeschmack hat, werde er meist durch isoliertes Glutamat ersetzt. (Quelle: Die Zeit 2003)
语>味精 
]谷氨酸盐
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