"Nicht nur das Aufstellen des Grills, das Entzünden des Holzkohlefeuers, auch Einkaufen, Vorbereiten und Würzen der Grillade läßt sich der Mann kaum nehmen", schrieb der Kulturwissenschaftler Ulrich Tolksdorf 1973. (Quelle: Die Zeit 1998)
Bloody Mary, Grillade und Rührei haben die feurige Allzweckwaffe rabiater Gourmets dermaßen populär gemacht, dass heute die McIlhenny Co. zur Pflege der Ehre einen Tabasco-Saucen-Historiker beschäftigt. (Quelle: Die Zeit 2002)
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