m. Der Gyros (griechisch γύρος, jíros bzw. [ˈʝirɔs], Kreisel, Runde, hier gedrehter Grillspieß) bezeichnet eine griechische Zubereitungsart für Fleisch.
Für die Zubereitung des Gyros werden nur Fleischstücke vom Schwein verwendet.
Wenn schon Pizza-Hölle, dann auch richtig: scharf mit Gyros, Pepperoni, Paprika und Schafskäse belegt, kurz: mit allen Schikanen. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Außerdem träumt er Pilgermenü" am Imbissstand von Ouranoupolis: Gyros, Pommes, ein Bier. (Quelle: Die Zeit 2001)
Jetzt sind nicht mehr Gyros, Bauernsalat und Souvlaki gefragt, sondern echte kretische Spezialitäten - sei's nach Großmutters Art oder im Sinne einer regionalen Haute Cuisine. (Quelle: Die Welt Online)
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