Während die Innung ein Aussterben der traditionellen Bäckereien fürchtet - jedes Jahr werden etwa acht Prozent der bundesweit gut 20000 Betriebe geschlossen - trifft Backwerk offenbar den Nerv der Kundschaft. (Quelle: Süddeutsche Online)
Neuer Obermeister der Innung ist Hans Medele. (Quelle: Süddeutsche Online)
Während es jedoch bundesweit zu Schließungen von Kfz-Betrieben kam, blieb die Zahl der Mitglieder der Innung in Oberbayern konstant bei rund 1960. (Quelle: Süddeutsche Online)
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