Ich bemerke, daß der Marsalawein seinen Namen nicht durchaus von dem Orte führt, wo er wächst, sondern von den großen Zentraldepots in jener Hafenstadt. (Quelle: Ferdinand Gregorovius - Wanderjahre in Italien / Segesta, Selinunt und der Mons Eryx - 1)
Er füllt im Sommer die Bäuche der Kölner mit Speiseeis, und im Winter verkauft er Bombardonen, ein Spezialgebräu aus Eierlikör, Marsalawein, Weinbrand und einer Sahnehaube, in seinem fahrenden Kiosk neben der Skipiste. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995)
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