Wir fragen uns, wie man es als Koch eigentlich schafft, ein Geflügel so zu vermurksen: innen zäh und trocken, außen keine Spur von einer Kruste, sondern eine labbrige Haut, die einen eigentümlichen Rauchgeschmack hatte. (Quelle: DIE WELT 2001)
Die "Hindi Sis" (21,50 Mark), Putenbrustspieße vom Lavagrill sind hingegen schön zart und haben einen feinen Rauchgeschmack. (Quelle: DIE WELT 2001)
Das ist schwarzer Tee mit leichtem Rauchgeschmack. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 2002)
熏味 
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