Sobald man über die Brücke hinüber ist, findet man sich im vulkanischen Terrain, es sei nun unter wirklichen Laven oder unter früherm Gestein, durch Röstung und Schmelzung verändert. (Quelle: Johann Wolfgang Goethe - Ferrara bis Rom (4))
Erst nach der 15- bis 20-minütigen Röstung entsteht die dunkelbraune Kaffeebohne. (Quelle: Die Welt Online)
Ein Barista, wie sich ein echter Espresso-Kocher nennt, muss etwas von seinem Fach verstehen: Röstung, Mischung, richtiger Druck, Temperatur. (Quelle: Die Welt 2002)
锈，锈蚀
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