Zumal sich Seidelbasts Skepsis gegenüber dem Begriff 'Pilzrahmsauce' als berechtigt erwies: Das war nichts als eine charakterlose Pampe. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
Wo einst des Königs Blümlein welkten, vertrocknete nun der Schnittlauch auf Seidelbasts Schnittlauchbrot. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
Seidelbasts liebste: Der puchero de conejo, ein fast süchtig machender Eintopf aus Kaninchenfleisch, Zwiebeln und Tomaten. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
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