Letzte Hüter des Feldes nur noch die Kartoffeln oder dampfend widerwärtigen Geruchs Feuerstätten, wo das Kraut der schon geernteten verbrannt wird. (Quelle: Karl Gutzkow - Die Nihilisten / 5. Kapitel)
Das ist nicht unbedingt bei Vollmond der Fall, wie man früher glaubte, auch wenn die Kühle des Abends die geernteten Kräuter länger vor dem Austrocknen bewahrt. (Quelle: Die Zeit 2003)
Sie ist technisch simpel und ähnelt der Eisweinbereitung: Die geernteten Trauben kommen über Nacht ins Gefrierhaus und werden in gefrorenem Zustand bei minus 18 Grad Celsius abgepresst. (Quelle: Die Zeit 2000)
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