gelierte 
中文解释
adj. 凝
状
。涂凝
。
德语例句
- Dieser helle, gelierte Fond ist keineswegs nur als Unterstützung für gebratene Hühnerteile gedacht. (Quelle: Die Zeit 1997)
- Wahlweise eine gelierte Terrine mit verschiedenen Stücken vom Kalb, begleitet von einer Gänseleber (zum Dahinschmelzen!) (Quelle: DIE WELT 2001)
- Die durch extreme Reduktion gelierte Consommé wird mit Crème fraîche und Kaviar gekrönt. (Quelle: DIE WELT 2000)
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