Zellwände im Gemüse überstehen das Kochen problemlos Ithaca - Weshalb Fleisch gerne gut gewürzt wird, Gemüse dagegen weniger, haben Paul Sherman und Geoffrey Hash von der Cornell University in Ithaca im US-Bundesstaat New York herausgefunden. (Quelle: Die Welt 2001)
Dort bestellen die meisten des Investors Leib- und Magenspeise: ein blutiges T-Bone-Steak mit doppelter Portion Hash Browns - so wie dies Buffett im Aktionärsbrief empfohlen hatte. (Quelle: DIE WELT 2000)
Georgies Frau Netty erzählte bei fetttriefenden Spaghetti, wie sie original Lancashire Hash zubereitet, eine nordenglische gedrängte Wochenschau mit Gelberüben oben drauf. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 2002)
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