Die Chips, die zu dem sehr ordentlichen, panierten Fischfilet gehörten, waren kräftige Schnitzer von ungeschälten, dunkelbraun gerösteten Kartoffeln, köstlich. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Nein, dieses Mannes Sache ist die hiesige Küche nicht, die von dünnen Suppen lebt und Polenta und Tierinnereien und panierten Käselappen. (Quelle: Die Zeit 2002)
Angekündigt hat dieJunkie-Fish": mit Pinienkernen panierten Steinbeißer, in dem eine Einwegspritze mit grüner Flüssigkeit steckt. "Eine Mischung aus Senf, Limone und Kurkuma, die jeder in seinen Fisch drücken kann", erläutert Ole. (Quelle: Die Zeit 2002)
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