引证解释: 用水揉和面粉。 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·饼法》 ：“酒鱼眼沸，绞去滓，以和麵，麵起可作。” 唐 费冠卿 《答萧建》 诗：“搜泥如和麵，拾橡半添穜。” 刘真 《春大姐》 三：“她看了看正拿着面盆要去和面的 秀芳 。”

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