Fleischgehalt

  1. Wer weiß schon, daß das Wort "Bulette" aus der Zeit der Napoleonischen Belagerung, abgeleitet von "boule" (kleine Kugel) kommt, deren Fleischgehalt von vielen angezweifelt und deshalb "Kampfbrötchen" genannt wird. ( Quelle: TAZ 1994)